EKONOMI AGRIBISNIS

Buku ini menyajikan pembahasan komprehensif mengenai ekonomi dalam agribisnis sebagai landasan ilmiah untuk memahami dinamika sektor pertanian modern. Diawali dengan konsep dasar ekonomi dan ruang lingkup agribisnis, pembaca diajak menelusuri peran pelaku ekonomi, mekanisme pasar, serta prinsip efisiensi dalam pengambilan keputusan usaha. Pembahasan kemudian berkembang pada struktur pasar, pembentukan harga, permintaan dan penawaran, elastisitas, hingga teori produksi dan biaya. Setiap bab disusun secara sistematis dan aplikatif sehingga mampu menjembatani pemahaman konseptual dengan realitas praktik agribisnis di lapangan.

Buku ini juga menguraikan analisis efisiensi usahatani, permintaan input dan pasar faktor produksi, penentuan harga output serta keuntungan, perilaku konsumen, hingga perdagangan dan persaingan agribisnis pada tingkat nasional dan global. Pendekatan yang digunakan tidak hanya menekankan aspek teoretis, tetapi juga strategi peningkatan daya saing dan keberlanjutan usaha. Dengan cakupan materi yang luas dan terstruktur, buku ini diharapkan menjadi referensi yang relevan bagi mahasiswa, akademisi, praktisi, maupun pengambil kebijakan dalam memperkuat pembangunan agribisnis yang berdaya saing dan berkelanjutan.