EKONOMI PERTANIAN

Buku Ekonomi Pertanian ini menyajikan pembahasan menyeluruh mengenai konsep, prinsip, serta dinamika kegiatan ekonomi yang berlangsung dalam sektor pertanian. Materi diawali dengan pengenalan terhadap konsep dasar ekonomi pertanian, ruang lingkup kajian, serta posisi strategis sektor pertanian dalam sistem perekonomian. Pembahasan dilanjutkan dengan karakteristik ekonomi pertanian sebagai sistem produksi yang sangat dipengaruhi oleh faktor alam, musim, risiko, dan ketidakpastian, sekaligus menyoroti perilaku ekonomi pelaku usahatani dalam proses pengambilan keputusan. Buku ini juga menguraikan mekanisme permintaan dan penawaran komoditas pertanian, perubahan perilaku konsumen terkait pangan, serta konsep elastisitas yang berperan dalam menjelaskan dinamika harga dan respons pasar terhadap perubahan kondisi ekonomi.

Selain membahas aspek pasar, buku ini mengkaji proses produksi pertanian melalui penjelasan mengenai hubungan antara input dan output, fungsi produksi, biaya produksi, serta skala ekonomi yang menentukan tingkat efisiensi kegiatan usahatani. Kajian juga mencakup pendapatan petani dan distribusi pendapatan dalam sektor pertanian beserta implikasinya terhadap kesejahteraan pelaku usaha dan pembangunan pertanian. Di samping itu, dibahas pula dinamika pasar input dan output, peran kebijakan harga serta subsidi dalam menjaga stabilitas sektor pertanian, serta keterkaitan sektor pertanian dengan perdagangan internasional dalam konteks pasar global dan keberadaan perusahaan multinasional. Dengan pendekatan konseptual, analitis, dan sistematis, buku ini ditujukan bagi mahasiswa, akademisi, praktisi, serta pembaca yang memiliki minat terhadap pengembangan ilmu ekonomi pertanian dan dinamika pembangunan sektor pertanian.