| BAB 1 : konsep dasar pengeringan |
| BAB 2 : Pengertian aktivitas air |
| BAB 3 : Transfer massa dalam energi pengeringan |
| BAB 4 : Macam-macam metode pengeringan ( Pengeringan sinar matahari ) |
| BAB 5 : Psychrometric chart |
| BAB 6 : Teori Pendinginan |
| BAB 7 : Peninginan Alami |
| BAB 8 : Prinsip pendinginan Mekanis |
| BAB 9 : Macam-maam mesin pendinginan |
| BAB 10 : Pressureenthalpy diagram |
| BAB 11 : Prinsip Pembekuan |
| BAB 12 : Transfer energi pada pembekuan |
| BAB 13 : Waktu pembekuan bahan pangan |
Kolaborasi Buku, Pangan
Satuan Operasi Pangan
Rp150.000 – Rp300.000Rentang harga: Rp150.000 hingga Rp300.000
BAB Tersedia Nomor : 5,8,9,10,112,13
SKU: N/A
Kategori: Kolaborasi Buku, Pangan
| Berat | 500 gram |
|---|
Jadilah yang pertama memberikan ulasan “Satuan Operasi Pangan” Batalkan balasan
Produk Terkait
-
Kolaborasi Buku
Entomologi
Rp150.000 – Rp300.000Rentang harga: Rp150.000 hingga Rp300.000 Pilih opsi Produk ini memiliki beberapa varian. Pilihan ini dapat diambil di halaman produk -
Kolaborasi Buku
Perkembangan Gerak
Rp150.000 – Rp300.000Rentang harga: Rp150.000 hingga Rp300.000 Pilih opsi Produk ini memiliki beberapa varian. Pilihan ini dapat diambil di halaman produk -
Biologi
Biologi Sel
Rp150.000 – Rp300.000Rentang harga: Rp150.000 hingga Rp300.000 Pilih opsi Produk ini memiliki beberapa varian. Pilihan ini dapat diambil di halaman produk -
Kolaborasi Buku
Industri Olahraga
Rp150.000 – Rp300.000Rentang harga: Rp150.000 hingga Rp300.000 Pilih opsi Produk ini memiliki beberapa varian. Pilihan ini dapat diambil di halaman produk



Ulasan
Belum ada ulasan.